Oldal kiválasztása
Receptek

Utazásaim során sok országban megfordultam, és sok országból érkezett emberrel találkoztam. Voltak előítéletek, de az ételek, receptek, úgy tűntek, hogy ezeket eltörlik.

Egy jó étel a világ minden tájáról érkező embereket összehozza. Ehhez nem kell más, mint egy asztal, egy szuperül elkészített receptek, és az emberek. Így elhatároztam, hogy a világ minden tájáról összegyűjtök recepteket, amiket itthon is el tudok készíteni, hogy ne csak az embereket, hanem az adott országot, kultúrát is egy kicsit közelebb hozzam általuk.

Pizza házilag, magyarosan

Pizza házilag, magyarosan

A pizza elég közkedvelt olasz étel. Nálunk még sem sikerül igazi olasz módon elkészülnie, valahogy a magyar ízek mindig belekerülnek, de nem adjuk fel a kísérletezést, hátha egyszer sikerül. A pizza napja alkalmából családi összefogásból megszületett eme remek.

Csúsztatott palacsinta

Csúsztatott palacsinta

A palacsinta elég széles körben elterjedt nagy kedvenc. Hát még milyen kedvenc, ha egy kis különlegesség lengi körül. Nálunk a csúsztatott palacsinta hódít…

Mexikói lecsó

Mexikói lecsó

Húsvétra valami húsmenteset kerestem. Aztán találtam ezt a mexikói guszta kaját és elkészítettem. Az egész család imádta. Az egyetlen baja, hogy nem találtam a hivatalos nevét, ezért általunk kapott nevet: mexikói lecsó.

Casale Monferrató-i keksz

Casale Monferrató-i keksz

Nem minden keksz egyforma. Ez első ránézésre olyan, mint a darálós keksz, ízre pedig…. Mond meg te! Egy biztos, bort ajánlanak hozzá.

Toszkán serpenyős csirke

Toszkán serpenyős csirke

Szereted az olasz konyhát, de a tésztán kívül mást is kipróbálnál? Itt egy kis változatosság: toszkán serpenyős csirke. A paradicsom marad, a tészta megy. És így is jó.